愛知県名古屋市天白区の名古屋市認可保育園 「にじの花保育園」

当園では、調理士が子どもたちの健やかな成長を願い、愛情を込めて毎日給食とおやつを手づくりします。基本的には、名古屋市が作成した栄養バランスに優れた献立に沿いますが、ときどきオリジナルの給食をご提供します。また、子どもたちの健康と味覚の成長を促すため、味付けは薄味を心がけます。

※1歳児・2歳児には、午前10時ごろ果物中心のおやつ、午後3時ごろに手づくりおやつを提供します。

噛むこと(咀嚼)は健やかな身体づくりに重要な要素です。よく噛まない子供は、あごの力が育たず、内臓に負担をかけるとともに、将来大食いになりやすいと言われています。離乳食のときから、それぞれの子どもに合った調理をすることでよく噛んで食べる習慣を育みます。

近年、食品アレルギーをもつ子どもが増えています。アレルギーや持病については、入園時に保護者さまより詳細をご提供いただき（場合によって医師の診断書の提示を求めます）、調理士と相談のうえ、除去食あるいは代替食をご提供いたします。